Rebsorte: Lemberger/Blaufränkisch
Anbaugebiet: Deutschland / Remstal (Baden-Württemberg)
Alk. / Vol.: 13,0%
Säure: 5,9 g / L
Zucker: 3,8 g / L
Trinktemperatur: 15 - 18 Grad
Allergene: enthält Sulfite
Boden: Bunter Mergel, Stubensandstein
Die warmen und kalkhaltigen Mergelböden sorgen für eine feine Mineralität und elegante Frucht.
Empfehlung:
Zu dunklen, kräftig gebratenen oder geschmorten Fleischgerichten, perfekt zu Wild. Die feine und elegante Art macht diesen Lemberger zum idealen Speisebegleiter, ohne dabei dominant zu sein.